FAJITAS !!

En tan solo unos minutitos y 3 ingredientes las tenes listas !!👌
Pueden rellenarlas con algo dulce o salado 😁

~FAJITAS~

☆150g de harina 0000
☆Una cucharadita de polvo para hornear
☆una cucharada de aceite
☆90 cc de agua aproximadamente

(SI NO TIENEN POLVO PARA HORNEAR PUEDEN REEMPLAZAR LA HARINA 0000 POR LEUDANTE)

PROCEDIMIENTO:

1) Armar una corona con la harina, y en su centro incorporar los demás ingredientes
2) Amasar hasta integrar y luego dejar reposar solo 5 minutitos
3) Armar bollitos, dejar descansar y estirar finito
4) En una sarten MUUUY CALIENTE (sin aceite) ponerlas hasta que se formen burbujitas, darlas vuelta un minutito Y LISTO !!! 😋

TIPS: ir cubriendolas para que no pierdan la humedad !!

Como ven son super fáciles, ricas y económicas… 😘
@esteficolombo

BROWNIE !!

Esto es una locura… 😍 Aquí va la receta para que puedan hacerla ustedes también y disfrutar de lo riquísimos que son !! 😁

BROWNIES ~
para placa de 30×40

INGREDIENTES:

♡400g de azúcar ♡4 huevos
♡200g de manteca ♡250g de harina 0000 ♡una cucharadita de esencia de vainilla ♡1 pizca de sal fina ♡150g de cacao

PREPARACION:
1) Fundir la manteca y dejar entibiar
2) En un bol batir el azúcar, los huevos, sal y esencia (solo hasta que se incorporen, no batir de mas)
3) Agregar al batido la manteca
4) Tamizar la harina con el cacao y agregarlos a la preparacion en dos partes para que no se armen grumos (Mezclar solo hasta que esté homogéneo)
5) Poner en placa con papel manteca enmantecado (sino solo manteca) y hornear a 180°C de 18 a 20 minutos (al incorporar un palillo debe salir húmedo) dejar enfriar y Listo !!

▪El que quiera le puede agregar dulce de leche, nutella, helado, o alguna mermelada…👌😘
@osvaldo_gross

Un poco sobre mi…

Mi nombre es Ana Laura, y les voy a contar un poco sobre mi y el amor que siento por la cocina, principalmente la pastelería.

De pequeña mis papas me dejaban cortar las verduras para las ensaladas, amasar con ellos, mezclar las distintas preparaciones, hacerme una leche con chocolate y esas pequeñas cosas que despertaron la pasión que siento hoy en día por la cocina. Soy una persona muy curiosa,a la que le encanta descubrir nuevas recetas, intentar hacerlas y si fracaso volver a intentarlo, me permito modificarlas, y principalmente DISFRUTARLAS.

Siempre es lindo compartir con la gente que uno quiere pero… qué mejor forma de hacerlo que con algo preparado con mucho amor verdad?

Por ese motivo iré mostrándoles las recetas que voy realizando, y consejos que espero que les sean muy útiles.

Cualquier critica (constructiva) es bienvenida !! Y si quieren consultarme alguna duda, estoy dispuesta a responderles…

Saludos a todos, y que comience este camino a la felicidad